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简介
深井烧鹅
【范丞丞专访】想来鹅厂当艺统
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-深井烧鹅-【范丞丞专访】想来鹅厂当艺统
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影片信息
深井烧鹅
片名:
深井烧鹅
状态:
完结
主演:
未知
导演:
未知
年份:
未知
地区:
内地
类型:
综艺
/
时长:
内详
上映:
未知
语言:
国语
更新:
2024-07-25 18:15
简介:
《深井烧鹅》剧情介绍简介:《深井烧鹅》是一档美食纪实类综艺节目,由知名主持人冯小刚和美食作家蔡澜携手主持,带领观众探索中国各地特色美食,寻觅隐藏在民间巷尾的美食故事。第一季:深井烧鹅之旅第一集:烧鹅之乡冯小刚和蔡澜来到广东省顺德区,探访当地著名的烧鹅之乡——深井村。他们走进烧鹅老字号“辉记烧鹅”,与师傅学习烧鹅的制作秘诀,了解烧鹅的文化内涵。第二集:炭火上的美味节目组深入烧鹅的制作现场,见证烧鹅从宰杀、腌制到炭火烤炙的全过程。两位主持人亲自体验炭火烤鹅的乐趣,深入了解烧鹅的制作工艺。第三集:寻味偏方冯小刚和蔡澜走进深井村的农家乐,品尝当地特色菜肴,了解当地美食背后的故事。他们发现当地人用秘制的偏方腌制烧鹅,使其味道更加鲜美。第四集:酱汁的秘密节目组探访当地酱料作坊,了解烧鹅酱汁的制作工艺。两位主持人亲自参与酱汁的制作,体会酱汁对烧鹅味道的重要性。第五集:烧鹅盛宴冯小刚和蔡澜来到当地举办的烧鹅美食节,与民众共同品尝烧鹅盛宴。他们见证烧鹅从街边小吃演变为当地美食的代表。第六集:文化传承节目组采访烧鹅传承人,了解烧鹅制作技艺的传承过程。两位主持人感悟美食背后的文化价值,探讨美食的传承和创新。第二季:寻味江湖第七集:湘西剁椒鱼头冯小刚和蔡澜来到湖南省湘西地区,探访当地特色菜肴——剁椒鱼头。他们走进农家乐,与当地厨师学习剁椒鱼头的制作方法,了解湘菜的辣味文化。第八集:成都冒菜节目组来到四川省成都市,探访当地街头小吃——冒菜。两位主持人深入冒菜店,体验冒菜的制作过程,品尝冒菜的麻辣鲜香。第九集:姑苏醉蟹冯小刚和蔡澜来到江苏省苏州市,探访当地特色菜肴——醉蟹。他们走进老字号酒楼,与师傅学习醉蟹的制作工艺,了解姑苏菜的精致与雅致。第十集:桂林米粉节目组来到广西壮族自治区桂林市,探访当地特色小吃——米粉。两位主持人走进米粉店,与当地师傅学习米粉的制作方法,体验桂林米粉的软糯酸辣。第十一集:兰州牛肉面冯小刚和蔡澜来到甘肃省兰州市,探访当地特色小吃——牛肉面。他们走进兰州老城,与牛肉面师傅学习牛肉面的制作工艺,了解兰州牛肉面的悠久历史。第十二集:鲁菜鲍参翅肚节目组来到山东省济南市,探访当地特色菜肴——鲍参翅肚。两位主持人走进鲁菜馆,与厨师学习鲍参翅肚的制作方法,了解鲁菜的讲究与精致。节目的特点:美食探索:节目深入中国各地,探访不同的美食文化,让观众领略中国美食的丰富和多样性。明星主持:冯小刚和蔡澜作为知名主持,为节目带来幽默风趣和专业视角,让美食探索更加生动有趣。文化传承:节目不仅介绍美食,还关注美食背后的文化传承,讲述美食故事,弘扬中华美食文化。观众互动:节目通过网络和社交媒体平台,与观众互动交流,征集美食故事,让观众参与到节目中来。
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