因为海外食文化的流入，小菜暂时退居配角，《守美家小菜》主旨是让各种小菜再次回到韩国人餐桌上，以此开始“小菜”为主的料理综艺，因此凭借“小菜”而生活的韩国奶奶的代名词金守美成为介绍小菜文化和经验的使者。

《综艺守美家小菜》是一档中国综艺节目，由湖南卫视制作播出，于2009年首播。该节目是一档情感类真人秀节目，以记录明星守护美家庭的故事和成长经历为主线。

小菜是节目中的主人公，是一位年轻而有才华的小女孩。她的家庭背景很一般，但是她非常有梦想和勇气，在面对困难时总能保持乐观和积极的态度。小菜有着一双灵活的手，她热爱烹饪，擅长烹制各种美味的食物。她希望通过烹饪的方式能够改变自己和家人的生活。

节目的每一期都会有一位明星嘉宾作为小菜的守护者，陪伴她一起度过困难和挑战。明星嘉宾和小菜之间的互动是节目的重要组成部分，他们会一起去市场选购食材，一起在厨房里烹制美食，一起品尝小菜的料理。在这个过程中，小菜会向明星传授她的烹饪技巧，而明星也会分享自己的生活经验和故事。

除了烹饪和互动，节目中还会展示小菜的成长和改变。她在每一期的节目中都会面临一些挑战和困难，比如要求她独立完成一道菜肴的烹饪，或者要她改进自己的烹饪技巧。在这些挑战中，小菜会展现出她的坚持和努力，她会通过不断学习和尝试来提升自己的烹饪技能。

通过《综艺守美家小菜》，观众不仅可以欣赏到美食的魅力，还可以感受到家庭的温暖和成长的力量。节目中的小菜代表着奋斗和希望，在每一期的节目中，她都会通过自己的努力和汗水，为观众们带来一道道美味的菜肴，同时也展现出自己的成长和进步。

《综艺守美家小菜》不仅仅是一档综艺节目，更是一道心灵的美食盛宴。通过这个节目，观众们不仅可以品味美味佳肴，还可以在欢笑与感动之间，找回生活的真实与美好。