《大湾仔的夜 第二季》进一步创新升级节目叙事，结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。

《大湾仔的夜》是香港频道ViuTV自制的真人秀节目，该节目的第二季于2021年7月3日开始播出。本季节目秉承了第一季的风格，通过拍摄大湾区夜生活的真实画面，展现年轻靓丽的香港新生代在夜晚的生活状态，以此反映出当代香港年轻人的生活方式和思考。

本季节目中，除了沿用了第一季的主持团队——梁烈唯、黄翠如和陈健安外，还加入了新的主持人蔡一智。节目内容涵盖了夜市、酒吧、KTV等不同类型的场所和娱乐活动，并邀请了多位嘉宾和年轻人来到节目中分享自己对夜生活的看法和感受。

节目还设置了“提高委员会”的环节，每期节目邀请一位女士作为提高委员会新成员，她们要在接下来的任务中挑战自己的舒适区，并与其他成员一起尝试各种新奇的经历和活动。此外，节目还增加了与观众互动的环节，每集结束后会播出一段15分钟的直播，与观众交流节目内容和观点。

该节目的制作团队力求将本土生活风情和年轻人的情感状态展现在电视荧屏上，既有轻松欢快的气氛，也有对当代城市生活状态的深度思考和感悟，对于了解当代香港年轻人的思想和生活状态，具有较高的参考价值。