该剧讲述了高智商、高学历的化学工程师吕云鹏，因亲情触发，只身前往西南边陲，在禁毒干警的保驾护航下，潜伏进入黑暗艰险的贩毒网络之中，与形形色色的毒贩斗智斗勇，一路追查幕后黑手，直捣金三角贩毒集团楚门的核心，经历九死一生，最终配合警方将楚门连根拔起，成为一名功勋卧底的故事。

《猎毒人》是一部根据真实事件改编的犯罪剧，该剧共40集，讲述了中国边防警察特种部队合作缉毒行动的故事。

剧中，中国边防警察特种部队成员杨修（由张涵予饰演）与他的战友们被派往心脏病患者多发的国境线小镇柳云镇执行任务。身怀良知的杨修了解到，小镇上有一个庞大的毒品制贩网络。杨修决定借助当地警方力量，展开一次大规模的缉毒行动。

在柳云镇，杨修遇到了身份神秘的女医生秦霞（由姚晨饰演），她是柳云镇当地派出所的负责人。杨修发现秦霞对整个缉毒行动具有非常重要的作用，同时两人也逐渐产生了感情。

随着调查的深入，杨修逐渐揭露了一个庞大的毒品贩卖网络。他们发现这个贩毒组织层级分明，从底层贩毒分子到高层毒贩，每个人都扮演着不同的角色。在杨修和他的战友们不懈努力下，他们终于成功破获了该毒品贩卖团伙。

然而，胜利的喜悦并没有持续多久。杨修的一位战友意外牺牲，这个惨痛的损失让他备受打击。为了向战友报仇，也为了完成自己和团队的使命，杨修决心将贩毒集团的高层一网打尽。

在缉毒行动的最后阶段，杨修面临了破釜沉舟的境地。同时，贩毒集团的高层也不惜一切代价保护自己。他们派遣杀手，威胁杨修和柳云镇的居民。面对这一切，杨修和秦霞忍受了巨大的压力和痛苦，但他们不放弃，决心将贩毒集团彻底铲除。

在最后一次行动中，杨修将秦霞从贩毒集团的魔掌中救出，并乘机破获了整个贩毒网络。最终，杨修和他的战友们成功完成了任务，缉毒行动圆满结束。

《猎毒人》通过真实事件改编，呈现了中国边防警察特种部队与贩毒集团斗智斗勇的缉毒行动。剧中人物的角色塑造饱含正义与坚毅，展示了中国警察为维护社会安宁所付出的努力与牺牲。与此同时，剧中也展现了人性的复杂性，通过杨修和秦霞之间的感情纠葛，揭露了毒品带给人们的深重伤害。